餐厨垃圾干化处理方法，干化效率高，同时可减少粉尘、废水和废渣排放，满足环保要求。所述餐厨垃圾干化处理方法为含水量为75% (湿基)的餐厨垃圾经桨叶干燥机进行间接加热至湿含量为10% 15% (湿基)；薄层干燥机蒸发出来的尾气被抽吸入洗涤塔，经洗涤后排空，尾气洗涤后的污水固含量为0. 5 % 1 %，其中70 % 80 %的污水返回洗涤塔作为洗涤剂循环使用，20% 30%的污水进行液固分离，液固分离后的底部浓缩液返回薄层干燥机进行干燥，上层清液返回洗涤塔作为洗涤剂循环使用。经洗涤塔净化后的尾气含尘量满足环保要求，可以直接排放。薄层干燥机为公知公用的设备，具有空心换热板，其中均可以通入加热介质(蒸汽)，通过换热板对湿物料进行间接加热干燥；在刮刀轴的搅拌下， 餐厨垃圾的湿份迅速蒸发，并逐步向出料口移动，干燥后的物料从出料端排出。优选，薄层干燥机出料温度为98 102°C ；餐厨垃圾经桨叶干燥机采用0. 1MPaG的饱和蒸汽进行间接加热，换热后的二次蒸汽经过蒸汽压缩机回用至换热板,循环利用降低能耗，

1.全密闭操作，除尘除臭一次完成。

2.尾气洗涤后的废渣返回干燥机再进行干化，无废渣排放。

3.干化产品温度可自动控制，不会发生变质。

4.热效率高，可得到含水率为10% 15%的干化产品。